Тибетська дієта: 7 днів для схуднення

tibetskaya-dieta

Загадковий і далекий Тибет овіяний казками і легендами буддійських ченців. Про їх довголіття і вічну молодість складають легенди. Звичайно, тибетська дієта не зовсім те, що їдять на Тибеті. Тибетці вважають за краще тушковані і сирі овочі, в’ялене, тушковане м’ясо яка, рис, боби і коржі з ячмінного борошна. Сучасні дієтологи, скористалися принципами їх живлення, поєднаннями продуктів успішно застосовують в своїх методиках.

Що являє собою тибетська дієта

Тибетська дієта в першу чергу вегетаріанська. Ченці ніколи не страждають запорами, тому що включають в свій раціон велику кількість овочів, в основному тушкованих, так як в холодному кліматі гір краще тепла їжа.

Приймати їжу треба повільно, не поспішаючи, насолоджуючись кожним шматочком. В цьому випадку ви відчуєте насичення організму і не переїсте. Повністю забитий шлунок погано справляється з переварюванням їжі. Заповнювати їжею його треба на 2 чверті, на одну – рідиною, і одну залишати для повітря.

На перетравлення їжі йде близько двох годин, тому ні в якому разі не можна перекушувати і починати наступний прийом їжі поки все не перетравиться. Вода і чай будуть засвоюватися 15 хвилин. Рідкі супи, тушковані і свіжі овочі шлунок перетравить за півгодини. Яйця, молоко, сир, сир, каші зажадають півтори години, риба — 2 години, птах — 3, а м’ясо — 4 години.

Особливості тибетської дієти

Тибетська дієта забороняє прийом рідини під час їжі. Воду і чай краще пити за півгодини до їжі. В чай можна додавати імбир і мед. Потім можна переходити на овочі, слідом каші і тільки потім м’ясо або рибу. Тобто починати треба з тих продуктів, які легко переваряться, а потім переходити на більш важкі.

Тибетська дієта виключає сіль, щоб не забивати справжній смак їжі. Зате можна додавати велику кількість натуральних спецій. З круп перевага віддається рису. Горіхи, сири, сир, бобові, соя замінюють м’ясо.

Диня викликає процеси бродіння в шлунку, тому її їдять окремо, як самостійний продукт за дві години до або після основної їжі, або можна замінити нею вечерю. Це ж відноситься і до бананів, яблук, чорниці і голубиці.

racion-diety

Сніданок

На сніданок під час тибетської дієти можна випити склянку молока або кефіру з шматочком сухарика. Можна замінити мінеральною водою і одним яблуком або склянкою яблучного соку з апельсином.

Обід

На обід готують овочеві супи, варені боби, рибу, смажені баклажани з морквою, салати з помідорів, болгарського перцю, свіжих огірків, листя салату. Салат заправляють рослинним маслом, додають домашній сир або бринзу.

Вечеря

Вечеря складається з сиру, горіхів, салатів зі свіжих фруктів (гранат, апельсин, лимон, грейпфрут, чорна смородина, груша, виноград).

7 днів для схуднення

Тибетська дієта низькокалорійна, тому дотримуватися її можна не більше тижня, потім поступово включати в раціон м’ясо. Результати не змусять себе довго чекати, за тиждень можна втратити від 3 до 4 кг і поліпшити своє самопочуття.

Намагайтеся дотримуватися принципів тибетських ченців, будьте помірні в їжі і ви збережете молодість і стрункість на довгі роки.